Интересное

Взгляд из-за кулис на dogs-friendly кафе глазами владельца заведения "Хитрые люди"

Декабрь 30, 2016

Так получилось, что собака и собственный бар у меня появились одновременно. То есть буквально: Роню мы взяли 25 января 2012 года, а на следующий день Хитрые Люди, которые до этого месяц работали в режиме “для друзей”, открылись для всех желающих. 

Роня - моя первая собака. Сейчас смешно вспоминать об этом, но я и собаку-то никогда не хотела, а уж тем более дворняжку - уговорил молодой человек, у которого собаки-дворняги были всегда. Сначала я долго сопротивлялась самой идее завести пса, потом так же долго выбирала породу, но в итоге сдалась и стала мониторить странички приютов. И так много было там собак, и так было хорошо о каждой написано, что я вообще не представляла, как нужно сделать выбор! Пару раз даже ездила смотреть собачек, но взять так и не решилась. А потом вдруг увидела в бесконечной фейсбучной ленте своего Роню. Моя знакомая спасла целую щенячью команду, выходила месячных малышей, всем нашла семьи, и вот остался один щенок. Мой, как оказалось. Вторую мою собаку, Мышку, мы, спустя год, уже сами нашли на улице. С тех пор поток найденышей практически не прекращается, но себе уже не оставляем - всем находим дом (тьфу, не сглазить)*.

В общем, поскольку на троих Хитрых Людей к моменту открытия приходилось две собаки, то для нас было совершенно естественно стать дог-френдли баром. Но прогресс не стоит на месте, так что сейчас на четыре учредителя и одного управляющего у нас пять собак =) Три дворняги - Роня, Мышка и Фаня, спасены с улицы, лабрадор Трюфель отобран у недобросовестного заводчика, а охотничий метис Эльфи вывезена перед самым усыплением из приюта на Кипре. Все они в разных комбинациях периодически появляются в Хитрых.

Вся команда Хитрых - от официантов до уборщиц - давно привыкли к собакам в баре. Наш бармен Федя, например, когда пришёл к нам работать, вообще боялся собак! А теперь первым идёт чесать за ухом очередного четверолапого гостя =) 

Что касается остальных посетителей, то при виде собаки все в основном реагируют удивленно-положительно. Однако, у меня лично был эпизод с дамой, которая при виде мирно сопящего в углу Рони закатила дикий скандал, в грубой форме сообщив мне, что “вообще-то в это кафе с собаками приходить запрещено”. Пришлось её вежливо разубедить.

В Хитрых Людях никто не будет пытаться посадить гостя с собакой за какой-то специальный стол в самом дальнем углу. Вашей собаке, конечно, сразу принесут воду. Если этого не произошло, значит все забегались и просто забыли - напомните.  

Нам всё равно, какой породы и какого размера собака. Как владельцы целой стаи, мы знаем, что от маленькой собачки иногда больше хаоса, чем от огромного, но спокойного пса. Однако, мы будем благодарны хозяевам за соблюдение элементарных правил “собачьего” ресторанного этикета:

- Пожалуйста, помните о том, что другие посетители могут не любить (странно, но факт) или даже бояться собак, поэтому, пожалуйста, не пускайте собаку бродить по залу - попросите её лечь или сесть около вашего столика (в этом вам поможет любое мясное блюдо из нашего меню или взятые из дома лакомства, игрушка-погрызушка и любимый коврик);

 

- Всегда следите за вашей собакой. Недавно мы всем составом ловили по Винзаводу пса, которого случайно выпустили на улицу ничего не подозревавшие посетители, которые вышли покурить. А ведь Хитрые находятся в двух шагах от Садового кольца и набережной - хорошо, что собака не побежала туда.

 

- В зал могут неожиданно войти другие гости с собакой. Если ваш пёс очень сильно любит или, наоборот, недолюбливает других собак, будьте к этому готовы. Лучшим решением будет держать собаку на поводке. А ещё к нам иногда приходит пообедать уличный кот! Что тоже может вызвать смятение в собачьих рядах, к которому лучше быть готовым =) 

Небольшое отступление: Здесь хочу покаяться и сказать, что раньше я сама пренебрегала этим правилом. Роня чувствует себя в Хитрых, как дома, ходит за мной как приклеенный или смирно лежит под столом, поэтому поводок часто оставался в машине. Однако совсем недавно при выходе из кафе мы столкнулись с маленьким псом, которому мой Хитрый пёс тут же решил показать, кто тут хозяин, перепугав своим рыком и малыша, и его хозяйку, и меня заодно. Пользуясь случаем, просим у них прощения, и ходим теперь по бару на поводке!

 

- Пожалуйста, не давайте вашей собаке попрошайничать у других столов. Во-первых, гости могут быть слишком голодны, чтобы делиться едой, а во-вторых, кто знает, чем решат угостить вашу собаку, и как отреагирует на это её желудок!

 

- Мы, конечно, просим не кормить собаку из ресторанной посуды - это может вызвать обморок у остальных гостей. Если вы хотите угостить собаку, попросите, пожалуйста, у официанта одноразовую миску. 

 

- И, конечно, мы просим вас брать с собой в кафе только тех животных, для которых посещение общественных мест не будет стрессом. Не каждой собаке понравится большое скопление незнакомых людей, громкие разговоры, музыка, передвигаемая мебель, непривычные запахи и т.д. Особенно это касается вечеров пятницы и субботы, когда будет сложно сделать так, чтобы собаке не отдавили хвост и все четыре лапы! Если вы думаете, что вашему питомцу может быть некомфортно или даже страшно, лучше оставить его дома с вкусным лакомством =)

Несколько раз мы проводили благотворительные акции в поддержку приютов: собирали корм и вещи для сгоревшего приюта Альма, устраивали “Собачий бранч” совместно с волонтерами приюта на Зорге (тогда в кафе собралось рекордное, кажется, количество собак) и даже устраивали аукцион в поддержку приюта в Тбилиси, который сильно пострадал от наводнения. В общем, представить Хитрых Людей без собак уже как-то не получается.

Я считаю, что поход с собакой в кафе - это что-то из мира цивилизованного собаководства. Мира, где собаки не сидят в будке на цепи, и где для их “воспитания” не используется грубая сила. В этом мире знают, что такое адресник, пакетики для уборки за своей собакой и стерилизация. Знают, о приютах и о том, что можно спасти оттуда собаку или просто помочь: деньгами, руками, репостом. Ваш проект “Run for dogs” и другие проекты, популяризирующие осознанное собаководство, тоже из этого мира. И мы с Хитрыми Людьми рады быть его частью =)

Текст: Ксения Колосова

Фото: Яна Ярошенка

*От редактора:

Это чудное заведение находится в Москве, на Винзаводе, 4-й Сыромятнический переулок, дом 1/8, стр. 10.

Наша красотка Нора тоже была найдена милыми барышнями из "Хитрых людей". Спасибо, девочки.

Комментарии

Как многолетний сожитель с двумя милыми спаниелями огромное Вам и всем благодарность!!

Вот это люди. Респект и уважуха вам. И клиентов побольше)