Лучше, чем кофе: кому и зачем стоит пить японский чай матча

Уверены, вы слышали о японском чае матча. И, возможно, слышали о том, что он может заменить кофе в смысле повышения уровня энергии и улучшения производительности. Но так ли это на самом деле?

В основном специалисты соглашаются, что чай матча может стать отличным выбором для тех, кто слишком сильно ощущает бодрящий эффект кофе (в смысле возбужденного сознания и тремора конечностей).

В отличие от кофе, этот напиток оказывает на тело расслабляющий эффект без сонливости за счет L-теанина в составе, но повышает уровень серотонина. Короче говоря, чувствовать вы себя — в теории — будете великолепно.

Но мы помним, что матча — все еще чай. А в чае, как всем нам хорошо известно, содержится кофеин. Что насчет этого? Оказывается, матча это только прибавляет очков, так как в паре L-теанин и кофеин, как показали исследования, способны улучшать когнитивные функции, повышать фокус и внимательность.

Подобно другим видам чая, чай матча богат антиоксидантными катехинами. Но здесь важно иметь в виду, что в матче содержится очень много антиоксидантов, которые совершенно точно нужны клеткам нашего организма для защиты от окислительного стресса. А одно исследование показало, что этот чай в рационе грызунов помог уменьшить уже существующие повреждения.

Кроме того, матча, кажется, может защитить от повреждений печень и почки, что имеет огромное значение для здоровья, так как эти органы являются детокс-системой нашего тела. Наконец, представляя собой порошок зеленого чая,  матча снижает риск болезней сердца и сосудов.

А что насчет побочных эффектов?

Имеющиеся данные позволяют говорить о том, что при умеренном потреблении чая матча получится избежать побочных эффектов. Тем не менее, высокие дозы, содержащие слишком большое количество кофеина, могут вызывать головные боли, бессонницу, раздражительность и диарею. Как, впрочем, и чрезмерное потребление кофе.

И еще мы бы посоветовали прислушиваться к собственным ощущениям в процессе питья. Если вы и правда начинаете чувствовать прилив энергии и сил, то все, очевидно, идет по плану. А если вы вдруг столкнулись с вздутием живота, которого прежде не бывало, то, возможно, этот вариант вам просто не подходит.

фото: unsplash.com

Марина Левичева