*Украина в 2020 году превратилась в
импортозависимое государство и ввезла
из-за границы около 500 тысяч тонн
картофеля. Это четверть всей потребности
работающих в стране торговых сетей. За
последние три сезона импорт картофеля в
страну вырос в 250 раз*
Кто же не любит жареную картошку? Такую,
чтобы с корочкой, а внутри мягкая...да с
квашенной капустой. А все ли умеют
картошку правильно жарить? Чтобы она
получалась именно такой, что не оторвать
за уши от тарелки.
«Ты — не только то, что ты ешь, но и то, как
ты это готовишь». К такому выводу
пришла Рейчел Кармоди, профессор
отделения эволюционной биологии в
Гарварде.
