На днях я невольно сравнил пиццу, которую
мы заказываем, когда лень готовить, с
аналогичной по начинке и цене в ресторане
Паланги (Литва). Один из читателей
возмущенно писал, что в ЕС, в отличие от
России, продукты натуральные и мяса в них
много.
Первая фабрика-кухня появилась в
Иваново-Вознесенске в 1925 году. Потом
настала очередь Ленинграда, Минска,
Свердловска. Наконец, кулинарное
новшество пришло в столицу. От первых
московских фабрик-кухонь остались не
только воспоминания, но и здания, где они
располагались.
