*Февраль принёс тревожные новости об
отечественной пищевой промышленности:
сперва основатель агрохолдинга
"АгриВолга" Сергей Бачин сообщил о 90%
зависимости производителей сыров и
кисломолочных продуктов от европейских
заквасок, а затем уже Национальный союз
мясопереработчиков сообщил о де*
После начала вооруженного конфликта
пищевая отрасль региона оказалась в
катастрофическом положении, из которого,
по сути, не может выбраться до сих пор.